札幌市東区 麺あやめ 限定ラーメン

こちらもオープン時から通っていたお店ですが、ちょっと遠いのと忙しかったのでご無沙汰してました。いまだ数少ない鮮魚系ラーメンのお店です。 鮮魚系ラーメンとは 煮干しや節系ではなく、生の魚(アラの部位などをローストして)を使用して動物系(鶏や豚)と一緒に炊いたスープのラーメンです。札幌では2006年ころ「あ…