糖質制限で楽しくそして美しく。

こんにちは！ 今日は以前話題になった 「ベジヌードル」 を作ってみました！ まずベジヌードルとは？ ナスやズッキーニや人参などの野菜を細長くヌードル状にカットし、パスタなどに見立てて調理をするもの。 これは糖質制限やダイエット食としてブームとなった一方、フレンチやイタリアンのレストランでも最近用いられる…