農研機構は食料・農業・農村に関する研究開発を行う機関です。カーネーション白色系品種は、花色や色素構成の違いから3つに分 かれ、純白色品種はクリーム白色品種の主要色素であるフラボノール を欠いている。それぞれの花色発現にかかる色素生合成制御機構を明らかにした。