鰻店店主 「養殖ものは天然ものよりもうまみが安定している」

「ニホンウナギ」がレッドリスト(絶滅危惧種)に指定された。もう今後はうなぎが食べられなくなっちゃうの?と思いきや、「レッドリストに指定されたからといって、いっさい食べられないとか…