茨城県水戸市、五中前にある和菓子屋さん「菓匠にいつま」です。看板商品のシューあら大福を始め、さっくり揚げたかりんとう饅頭や、季節限定のお菓子等を扱っております。特に可愛らしい大福がオススメです。