若者に人気のクラフトビール、地方創生の目玉に 日経BPヒット総研 石井和也 - 日本経済新聞

 エンターテインメント、トレンド、健康・美容、消費、女性と働き方をテーマに、ヒット案内人が世相を切るコラム「ヒットのひみつ」。いまを象徴するキーワードから、話題の理由、面白いワケなど、「ひみつ」を明らかにします。今回のキーワードは「クラフトビール」。職人のこだわりが、ビールから遠ざかっていた若者た…