肉塊UNOは牧草牛の良質でヘルシーな赤身肉をご満足頂けるまで提供します。糖質制限を推奨しており、食べることで理想の体型や健康になることをテーマにしています。最近では数多くのスポーツ選手やモデルさんも来店しています。虎ノ門店、溜池山王店、恵比寿店の3店舗ございます。