＜材料＞ パスタ（1.6ｍｍ）・・・・・160ｇエリンギ・・・・・1/2Pしめじ・・・・・1/2Pしいたけ・・・・・4枚ごま油・・・・・大3鷹の爪・・・・・1～2本分［Ａ］　和風だしの素（顆粒）・・・・・小1　酒・・・・・大1　しょうゆ・・・・・小2　塩こんぶ...