夫が会社の友人から貰ってきた旬の食材、筍。どうやら自宅にたくさん生えているようです。筍は鮮度が命ですがパートの日はやる気が出ずに放置。。。翌日になってしまいましたが、電気圧力鍋を使ってタケノコのあく抜きをしてみました。本来タケノコのあく抜きは皮が付いたまま行うようですが、無知な私は既に全部剥…

シンプルライフで心も体も健康に♪

電気圧力鍋で、筍のあく抜きをしてみました。