材料はほぼ同じ オイルサーディンとアンチョビの違いは?

イワシ類=サーディンを油に漬けるだけ。その製法はシンプルな「オイルサーディン」ですが、歴史が深いがゆえに、缶詰好きならおさえておくべき豆知識が数多く存在します。オイルサーディンの奥深い世界へ誘うトリビアを紹介しましょう。世界各国で作られてい...