陸マイラーのぼやき

こんにちは、ぼやきです。 この日は、前々々職時代の部下と久しぶりに2人で食事をすることに。 一層の活躍で頼もしい限りでした！ レトノは久しぶりの来店となってしまいましたが、以前と変わらずどの料理も絶品。 ワインもシェフ自らが発掘と仕入れに出向く南仏（ジゴンダス、コートデュローヌ、プロヴァンス地方）のもの…