こんにちは〜。お酒ミライの神奈川建一です。今回のレポートは、中級講座の２回目です。前回は日本酒の味わいを構成する成分を勉強しました。今回は、その成分を実際に飲んでみて味わってみます。ひょおおお、ワクワクするぞ！中級コース第１回レポートはこちらをどうぞ①ま