こんにちは、お酒ミライの神奈川建一です。今回は、８月に開催した当ブログ初の日本酒勉強会の模様をレポートしたいと思います。日本酒専門の勉強を始めて早２年超、ブログでは授業のレポートや単発の勉強記事も書きました。でも、学べば学ぶほど興味深い日本酒の秘密、これ