Croix-Rousse（クロワ・ルース）（京都府京都市）の店舗情報をご紹介。味つけや食感の調和を重視し、後味のよいパンにすべて食べ終わったときに心から「おいしかった」と思えるように、味つけや食感の黄金バランスを追究しています。本場でフランス料理の修行を重ねたオーナーシェフによる、一品料理のような繊細で味わい…