【今週のラーメン803】 大勝軒まるいち 新宿店 (東京・新宿) 中華そば

【今宵もまた・・・夜の大勝軒ツアー 〜新宿編〜】 何故だか自分自身が本当にハマって来た大勝軒巡り。元々の目的は、「大勝軒の味、スタイルって何?」という素朴な疑問からスタートしたのですが、面白くなってきました。チェーンやフランチャイズの展開でもなく、師弟関係の派生によって、幾多もの大勝軒スタイルが生ま…