ラーメン食べて詠います

ラヲタとして大勝軒は重要なテーマでして、永福町系・東池袋系と並び、人形町系大勝軒は知る人ぞ知るといった感じです。 // しかしこの中でも数が少なく、また比較的ご店主の高齢化とか後継問題、業態変化がみられるのが「人形町系」でして、ひょっとしたら今しか食えなくなる・・・っていうことになるかも。今年に入って…