【今週のラーメン2752】 綾瀬 大勝軒 (東京・綾瀬) 中華そば

<Wオヤジの切り盛りに親しみと寛ぎを覚える春宵気分> 所詮私は関西人。お好み焼きや焼きそばを「おかず」として、白飯をガツガツと食うのに違和感なし。それを東京の人は笑うけど、誇りすら感じる関西の庶民的食文化であります。先日、会社の仲間で久しぶりに飲んだ時、たまたまそんな話になった。焼きそばと御飯の組み…