【今週のラーメン3096】 鶏そば なんきち 東京店 (東京・西早稲田) 濃厚煮干そば + 和え玉 〜苦味の美しき後味とサラサラ感極まれりの煮干そば!

<激しくラーメンで発散したい夜!濃厚煮干に対峙するのが一番なのだ> 「無茶振り」と言うは、多かれ少なかれ経験はあると思う。もちろん受ける方の話。これがまだ責任が軽い若いうちなら、意気に感じることもあろうが、管理職となるとガッツリと逃げられなくなること多くある。社風にもよると思うけど、振られても、また…