今月の応用クラスでは、メインのいちじくのタルトに加え、クラッカーをご紹介いたしました。クラッカーをそのまま食べていただくのもなんなので、ディップを3種類お付けしたところ、大変好評で嬉しかったです。手前から、 以前ご紹介したなすのディップ、 スモークサーモンのディップ、 人参のディ…