参宮橋にある、炭火焼きとパスタがスペシャリテのレストラン、Regalo（レガーロ）。亜種でも新種でもない基本のイタリアンから始まりながら、常に進化を求め続けています。季節の食材、プリミティブな炭火焼き、300種類以上のイタリアンワイン、接客と空間と音楽。天地人を以って特別な時間をレガーロ（贈り物）としてお届…