食後の血糖値は運動で下がる。でもどれくらいの運動が最適なの?

食後の急激な血糖値の上昇は、さまざまな病気を引き起こす原因と言われています。運動によって効果的に血糖値を下げられないか。立命館大学の学生が実験しました。