干し野菜がカビてしまったよ。その原因の考察。

見事に黒カビが生えてしまったサツマイモです・・・ www.rupannzasann.com どうも、冷蔵庫が無いので、干し野菜にすることで、野菜を保存しようと している節約系ミニマリストのルパン座3です。 5日前に、サツマイモとレンコンをスライスし、干し器に入れて完干しを目指して 干していましたが、昨晩見てみたらカビが生え…