【薬膳】五行学説とは?五行・五臓・五味

薬膳を勉強中のsachikoです。 学んだことをアウトプットのために表面の部分だけまとめていきたいと思います。 五行学説とは? 自然界にあるすべてのものを「木・火・土・金・水」5つに分類したものです。 この5つが互いに助け合ったり抑制し合うことでバランスを取っているとされています。 そして人間の身体の働きであり…