積丹 生きたウニが食べられる中村屋を紹介 幻の赤ウニ丼(エゾバフンウニ丼)と殻付きウニの踊り食いをレポ

北海道の積丹(シャコタン)でウニ漁が毎年6月中旬から解禁されます。 積丹には多くのウニ丼が食べられるお店がありお店を探すのに迷うかと思います。朝早く到着することが出来なくても・生きた活ウニ・エゾバフンウニを食べることができる穴場のウニ丼のお店「中村屋」を紹介しています。 目次 積丹採れたての新鮮なウニが…