冷や汁 | レシピ一覧 | サッポロビール

「★乾杯をもっとおいしく。」焼酎にピッタリの和食!焼きみそとごまの風味が香ばしい。暑さをしのぐ夏ならではの冷や汁は様々な地域で作られていますが、今回は焼きみそを溶いただし汁に、豆腐やきゅうり、ほぐした焼き魚などを加えてご飯にかける宮崎県の郷土料理をご紹介します。みそを焼くことで香ばしさも加わり食欲を…