「札幌黄ふぁんくらぶ」は幻の玉ねぎ「札幌黄」を愛する生産者・事業者・消費者が中心となって発足しました。「札幌黄」は肉質に厚みがあってジューシー、辛味が強い。加熱すると辛味が消えて甘みが増す、とても美味しい玉ねぎです。