鹿チャンネル

ちょっと料理なんかもします。下手の横好きなのですが。 自宅で燻製を作ってみました。 専用器具なんかはありませんので道具は大き目の中華鍋と円形の餅焼き用の網、フライパンの蓋でOK。 大き目といっても中華料理屋にある炒飯つくるくらいのサイズのやつです。 それにアルミホイルを敷き、その上にホームセンターで買っ…