いつまでも丁寧に「身体を美しくするご馳走」を楽しみたいものです。

菜食体調が優れないと恋しくなる菜食。2017年7月の日本旅行を思い出します。娘が日本の小学校へ体験入学中、夫婦で菜食、ベジ、ヴィーガンを食べ歩きました。本当に美味かった!基本的に菜食が好きな僕達、肉料理はほとんど食べません。魚介類はたまに食べる程度です。美味しい野菜に豆腐、豆類をゆっくりと丁寧に味わって…