プーケット生活
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カオ パッ『焼き飯』
チャーハンタイ風焼き飯=カオ パッ。住み始めた頃、タイ料理がとても苦手でした。特にトムヤムスープやイエローカレーにグリーンカレーは大の苦手。カレーは絶対に日本だよな〜っと思ったものです。よくお客さんが『タイと言えばトムヤムクンですよね』っとニッコリ!え?酸っぱくて、辛くて、ほのかに甘いミックススープ…