長崎の郷土料理と寿司を堪能できる店「いけす割烹心誠」のホームページです。当店は、魚の宝庫である長崎県五島列島福江島にあります。いろいろな海流にもまれ、最高の味覚と鮮度のよさはもちろん、同じ魚でも一味もふた味も違う美味しさです。自慢の「いけす」を使用し、五島近海でとれた新鮮な数多くの魚を味わうことが…