白ごはん．comの『鯛のお吸い物（あら汁・うしお汁）』を紹介するレシピページです。鯛のあらはきちんとだし取りすれば、とても上品で美味しいだしが出るのです！鯛のあら炊きももちろん美味しいのですが、より手軽に鯛のあらを使うレシピとして「あらから取るお吸い物」もぜひお試しください。レシピのポイントは水から煮…