禁欲主義者からの手紙

糖質制限生活を始めて一週間 人生の根幹をなす「何を食べるか」という問いに対して、劇的なパラダイムシフトが起こっています。 僕が現在実践しているのは、ご飯・パンといった炭水化物（糖質）の代わりに、肉・卵・チーズを主体とした高たんぱくな食品を摂取する「MEC食」という食事法。 肉・卵・チーズで人は生まれ変わ…