ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!
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エミリア・ロマーニャ州 ★ ランブルスコ、生ハム、チーズ など
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはイタリアのエミリア・ロマーニャ州です。州都はボローニャ。DOCG数は2と少ないですが、弱発泡性ワインのランブルスコが有名です。その他、生ハム・チ…