ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ！

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはフランスのジュラ地方です。試験的にはアルコール発酵のメカニズムを解析したパストゥールの出身地として有名。ちなみに恐竜がいた頃のジュラ紀・白亜…