ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!
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スペイン概論Ⅲ 樽と熟成 ★ 容量、名称、生産色での期間の違い など
このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは スペインワインの樽と熟成 です。 スペインワインは熟成の文化といっても過言ではないくらい熟成を重視しています。試験では樽のサイズや熟成期間ごと…