ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ！

今回も引き続き 『神戸ワイナリー※』編 で インタビュー (後半) です。インタビューの核心である ワイン関係者の方へのメッセージ に迫りました。 ※敬称略 [目次] ▼コンテスト - 目標は "日本ワインコンクール" で「ベネディクシオン(赤)」の入賞 ▼目指すワインのスタイル - 新樽比率の引き下げ - "果実感" の向上 ▼愛好者…