つけめんTETSU のトップページです。茹でて水で絞めた太い麺を、熱く濃いスープにつけて食べる。それがつけめんです。当店では、このつけめんの常識を打ち破る「冷めないつけめん」を召し上がっていただけます。　また、これまで、トリップアドバイザーエクセレンスをはじめとする、数々の賞を獲得。日本の食文化として定…