Life + Chemistry

有機化合物の反応を理解するためには，その反応に伴って電子がどのような動きをするのか，を理解する必要があります．そのため，大学レベルの有機化学では，電子の動きを矢印を用いて表します．たとえば，高校化学でも出てくる，酢酸とエタノールから酢酸エチルと水ができる反応は， というように説明するのですが，この矢…