鎌倉アンチョビ(鎌倉ダイニング)

鎌倉アンチョビ製造元、鎌倉ダイニング 矢野ふき子さんのご紹介 銀行員として海外との渉外などの仕事に従事。その後、田村魚菜さんの直弟子に師事し助手として6年間、料理を学ぶ。 2002年から自宅の古民家をリノベーションしたプロ使用のキッチンと素敵なリビングを会場にした料理教室「鎌倉ダイニング」を主宰。「キッチ…