【きょうの料理】夏野菜のあえ混ぜ(土井善晴)を作ってみた!【味こよみ】

2017年8月3日(再放送は8月7日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「夏野菜のあえ混ぜ」を作ってみました。 料理というほどのものでもありませんが、ただ切るだけではなくて、少し加熱して氷で冷やすひと手間で、驚くほど美味しくなるんですね。勉強になりました! でも、肝心のお味は・・・