【きょうの料理】肉じゃが(松田美智子)

2017年9月13日(再放送は9月14日)の放送は、松田美智子さんの「和食スタイル」です。今回はその中から「肉じゃが」の作り方を紹介します。 いつも適当につくるので、じゃがいもが煮くずれてドロドロになってしまうんですよね。ポイントを押さえれば煮くずれせずに作れるようなので、期待大です。 でも、肝心のお味は・・・