【きょうの料理】豚テキ さっぱり きのこあん(斉藤辰夫)を作ってみた!

2017年10月9日(再放送は10月10日)の放送は、斉藤辰夫さんの「秋の味覚で和のシンプルおかず」です。今回はその中から「豚テキ さっぱり きのこあん」の作り方を紹介します。 酸っぱい「きのこあん」のかかった豚テキなんて、とても珍しいですね。さっぱりして食べやすくなりそうです。 でも、肝心のお味は・・・