【きょうの料理】新じゃがのうま辛煮っころがし(重信初江)を作ってみた!

2018年3月6日(再放送は3月7日)の放送は、重信初江さんの「ときめく春野菜レシピ」です。今回はその中から「新じゃがのうま辛煮っころがし」の作り方を紹介します。 [1人分410kcal 調理時間25分] 小さめの新じゃがは、表面をカリッと焼いてから煮ると皮まで美味しく食べられるそうです。コチュジャンには牛肉が合いますね…