【きょうの料理】切り干し大根の煮物(土井善晴)を作ってみた!【食べもののちから】

2018年6月7日(再放送は6月8日、6月11日)の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「切り干し大根の煮物」の作り方を紹介します。 [160kcal 調理時間20分] べチャッとしているものだと思い込んでいた切り干し大根の煮物も、作り方によっては歯切れよくなるそうですよ。 でも、肝心のお味は・・・