作ってみた！

2018年12月13日（再放送は12月14日、12月17日）の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」を実際に作ってみました。 [270kcal／1人分 調理時間15分] 発酵した切り漬けからは良い出汁が出るそうです。鍋の素に利用すれば、より気軽に鍋料理を作…