金沢を旅したら一度は老舗料亭で本格的な会席料理を食べてみたい。ずっとそう願っていた。 その願いが今回叶うこととなった。 大正10年創業の老舗料亭、壽屋での食事である。 以前の僕なら「会席料理なんて自分には分不相応」と最初 […]