最近、六本木・麻布界隈に増えているもの。それはうどん・そばなど麺類を扱うお店だ。 ビジネス的にも「粉物は儲かる」というが、日本人はそれだけ麺が好きということなのだろう。 僕が住む麻布エリアにも、らーめん店も含めて、麺類の […]