鳴門海峡を一望できる場所にある旅館うめ丸は、鯛の「活造り」「宝楽焼」、美人の湯「うずしお温泉」とお楽しみいただけます。おすすめの人気コースとして多数の取材頂いております「玉ねぎフォンデュ鯛しゃぶしゃぶ」は、ぜひ皆様お召し上がりください。