栄養ミステリー

雑穀ブームで、全粒粉のパンも注目されるようになりましたが、実際に購入するとなると高価ですよね。私は、北海道から国産の全粒粉小麦粉を取り寄せて、自分で作っております。全粒粉パンに慣れてくると、麦の香ばしい味が病みつきになり、白パンでは物足りなくなるほど美味！ 素材の本物の味を知ると同時に、食物繊維も豊…