栄養ミステリー

豆板醤やテンメンジャンなど、中華特有の調味料を買わなくても、本格的な麻婆豆腐は楽しめます！本日は、家に常備している、いつもの和食で使う調味料や香辛料をアレンジして作る麻婆豆腐をご紹介します。また麻婆豆腐は単品のおかずだと辛く感じますが、豆腐をやや少なめにし、その分、アボカドをプラスするとマイルドな…